日本の給食、配るのも片付けるのも小学生でした

日本の学校給食は、子どもたち自身が白衣とエプロンで配膳し、食べ終わったら片付けまでする仕組みです。1889年に山形県鶴岡市の小学校で始まった日本の給食の歴史と、給食当番の役割を紹介します。

出典：Wikipedia「日本の学校給食」／政府広報オンライン「知るほど気になる！学校給食の仕組みとお金の話」／外務省Web Japan「日本の学校特集『当番活動』」／文部科学省「栄養教諭等による食に関する指導等の充実について」